Lētā krēmzupa
2011-12-20 12:06
Kā jau studentam no pusfabrikātiem, bet sanāk ļoti garšīgi.
Nepieciešams:
- 1 paka saldēto dārzeņu
- 1 paka (aplejamā) kartupeļu biezeņa
- kausētais siers, Students ņēma Klasisko Dzintaru.
- garšvielas pēc izvēles
- ūdens(iespējams, var pievienot arī nedaudz pienu, bet to tad, kad ber kartupeļus.)..
Pagatavošana:
Vārošā ūdenī ieber saldētos dārzeņus, pievieno garšvielas. Students pielika sāli, oregano jeb raudeni un universālo garšvielu. Kad dārzeņi gatavi, pieber kartupeļu biezeni, ber attiecīgi tik daudz, cik krēmīgu zupu vēlas. Piebēru drusku mazāk nekā visu paku.. (pārējo piebēru klāt nākošā dienā, kad puskatls jau bija izēsts, un tad bija galīgs biezenis, ko cept uz pannas.) Kad kartupeļi izšķīduši un uzvārījušies viss ir gatavs. Pasniedzot šķīvī ieliek tējkaroti kausētā siera. Izmaisot kausēto sieru, rodas ļoti maiga krēma garša. Diezgan garšīgi arī ja pieliek kariju, tiem, kas grib drusku asāku, nevis tik maigu garšu.
Labu apetīti!